Unieke kennismaking met Harmelense kok

Unieke kennismaking met Harmelense kok

De in Harmelen opgegroeide sterrenkok Dick Middelweerd is voor even terug naar zijn roots. Hij wil zaterdag ter gelegenheid van Valentijnsdag zijn oude dorpsgenoten eenmalig kennis laten maken met zijn kookkunsten.

Speciaal voor Valentijn biedt Dick de Harmelenaren een online ‘Valentijnsdinerbox’ aan die kan worden besteld via de website: treesvoorthuis.nl

Komende zaterdag kan de Dinerbox van een tot drie uur uur worden opgehaald bij het taxi- en touringcarbedrijf van zijn neven Patrick en Renzo Middelweerd aan de Industrieweg in Harmelen.

Dick Middelweerd is dertig jaar geleden naar Noord-Brabant verkast, om als kok aan het werk te gaan in de Treeswijkhoeve in Waalre, vlakbij de Belgische grens. Daar heeft hij ook zijn vrouw Anne-Laura ontmoet en samen hebben ze de Treeswijkhoeve tot een van de beste restaurants van Nederland gemaakt.

Zijn kookkunsten raakten al snel bekend in Brabant en over de Belgische grens en hun inspanningen werden beloond met twee Michelinsterren.

Foto: PR – Dick Middelweerd en zijn vrouw Anne-Laura

0 Shares