Provincie Utrecht actief tegen voedselverspilling

Provincie Utrecht actief tegen voedselverspilling

De provincie Utrecht ondersteunt het streven voedselverspilling tegen te gaan. Ieder jaar wordt in Nederland namelijk tussen de 1,7 en 2,5 miljoen ton eten verspild.

Een probleem met een ongekende belasting op het milieu. Niet alleen het eten gaat verloren, maar ook alles wat nodig was om dat eten te produceren: water, landbouwgrond, mankracht en transport.

Steeds meer ondernemers uit de provincie Utrecht willen voorkomen dat eten verloren gaat.

Om in actie te komen tegen voedselverspilling kiezen al ruim 230 Utrechtse winkels voor een samenwerking met anti-verspillingsapp Too Good To Go. Deze week is de 125.000ste maaltijd sinds begin 2018 gered.

0 Shares
Sluit Menu