Om voedselverspilling tegen te gaan heeft de Goudse supermarkt PLUS Van Ee iets nieuws. Iedere ochtend tot 11 uur kan er het brood van gisteren worden gekocht voor een zeer gereduceerde prijs. Zo is er bijvoorbeeld een heel Korenlanders brood voor slechts 75 cent of een halfje brood voor 25 cent te verkrijgen. Het brood van gisteren is iedere dag beschikbaar op de broodafdeling. Niet alleen PLUS biedt dit brood van gisteren aan voor een lagere prijs. Ook de supermarkten van onder meer Albert Heijn, Jumbo, Lidl en Vomar hanteren sinds kort dit systeem.