De NS Utrecht wil in deze week, de Week zonder Vlees & Zuivel, de reiziger verleiden tot een vega en vegan keuze. Deze week is voor de NS aanleiding om aan te haken en zo te laten zien dat er steeds meer keuze is voor lekkere producten zonder vlees of zuivel. Zo zijn alle sauzen van Julia’s inmiddels vegetarisch, kun je bij AH to Go voortaan ook kiezen voor plantaardige cappuccino en introduceren StationsHuiskamer en Kiosk een vegetarisch saucijzenbroodje. Julia’s is één van de NS Retail formules op het station. Op Utrecht Centraal kunnen reizigers vandaag tussen 12 en 20 uur op de foto in Italiaanse sfeer en is er een kleine pasta voor € 5.