De samenwerking Cheese Valley is omgezet in een stichting. De gemeente Woerden is in 2017 samen met de Krimpenerwaard, Gouda en Bodegraven-Reeuwijk begonnen om de regio als het herkomstgebied van echte Goudse kaas te promoten. Het bestuur en de plannen voor de komende jaren zijn tijdens een speciale bijeenkomst voor kaashandelaren, kaasboeren en andere belanghebbenden in de hooiberg van kaasboerderij Schep gepresenteerd. De stichting wil gezamenlijk het toerisme naar het gebied stimuleren en de waarde van kaas en het culinair imago van Cheese Valley verhogen. Binnenkort gaat de uit Reeuwijk afkomstige Leoni Goudkuil een Cheese Valley vlogcampagne beginnen.